TIPP: SUPERETTE IN KAPSTADT

Restaurant Tipp in Kapstadt, Südafrika. Superette in Woodstock. mehr im Blog. blog.anjiko.com Anjiko Anja Krause Food Restaurant Tipp Empfehlung Kaffee Frühstück Brot

Zwischen all der Mode und den Wintermoods, möchte ich euch ein stylisches Restaurant im warmen Kapstadt in Südafrika vorstellen. Falls ihr mal eine Reise in die „Mother City“ unternehmet, macht doch einmal einen Abstecher in das Superette.

In der früher verruchten und eher durch Drogen bekannten Gegend Woodstock, findet man das Restaurant Superette. Das Stadtgebiet hat sich in den letzten Jahren immer mehr zum In-Viertel entwickelt, viele kleine Manufakturen haben sich angesiedelt und immer mehr Künstler und angesagte Menschen zieht es hierher.

Superette findet ihr in der Albert Road. In einer kleinen Mall mit wunderbar liebevoll eingerichteten Shops, Cafes, Büros, Ateliers und einem Friseur.

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Hier trifft sich jeder, sei es zum Frühstück, Geschäftsessen, Lunch oder auf einen Kaffee. Das Restaurant ist im angesagten Industriedesign gestaltet, mit Ventilatoren, Industrielampen an der Decke, Betonfußboden und Tolix-Stühlen an Holztischen. Große Fenster geben den Blick auf die Straße frei. Das Essen wird auf Tellern serviert, die eine kleine Botschaft preisgeben, sobald man aufgegessen hat. Die frischgepressten Säfte trinkt man aus kleinen Reagenzgläsern. Der Kaffee ist extrem gut, er stammt auch hier von der Kaffeerösterei Deluxe Coffee Works. Das Essen ist fantastisch, es wird frisch aus guten Zutaten zubereitet. Das Breakfast-Sandwich gibt es mit frischem Sauerteig-Brot, alle Fleischsorten stammen von zertifizierten Biohöfen. Die Porched Eggs sind fantastisch und absolut empfehlenswert und der Juice of the day ist ein Traum.

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Juice of the day: Rote Beete, Ingwer, Orange

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Die Küche des Superette befindet sich mitten im Restaurant. In der wird natürlich auch gearbeitet und das Essen zubereitet. Durch die Hallenbauweise ist es deshalb ab und zu etwas laut, die Töpfe scheppern durch den Raum und je mehr Gäste im Restaurant sind, umso höher wird auch der Geräuschpegel. Wie so oft in Kapstadt ist das aber nur während der Lunchzeiten von ca. 12:00-13:00 so extrem. Ich fand das aber nicht weiter schlimm, denn ich mag das Leben um mich herum.

Alles Liebe

Fotos: ich

Hier findet ihr die Superette:

66 Albert Road, Woodstock

geöffnet: 8:00-15:00

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